终于还是回到部落格的世界,唯有部落格才能填补我心里上的欠缺,空虚,寂寞。。。

这次,将会是个全新的部落格,拥会有不同的种类的文章将会一一献上(现卖个关子)。。。

作为新的开始,今天就呈现本大爷的“厨师大作”。

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<<厨师大作>>

在这个世纪里,小贩,饭馆和餐厅可以说是多得数不清。可是您是否发觉几乎所有的厨师都是男生。

这是为什么呢?其实本人也不清楚,如果您知道就请告诉我。

当然,本大爷也是个“入得厨房,出得厅堂”的男生。本人也不晓得何时懂得下厨,可能多半被我家的“王后”影响吧。

本人对每道菜的味觉都稍微有点要求,这可都是被训练出来的。

今天本人为您介绍本人所烹饪的三道菜。

第一道:<<咖哩鸡>>

如何烹饪一道好吃的“咖哩鸡”?

步骤1:将所有的材料都准备好,如:马铃薯,咖哩料,葱头仔(搅碎的),椰姜,当然鸡可是不能少哦。

步骤2:先把涡烧热,然后放点油。当油开始热了,就把咖哩料,葱头仔一一放进去,把它搅一搅。

步骤3:十至十五分钟后,将鸡肉放进那涡里。把所有的涡里的料搅一搅,让咖哩味道进入鸡肉里。

步骤4:当鸡肉逐渐的熟了,那就倒进白开水。分量就自己大概吧,千万别倒进太多。

步骤5:然后就让它慢慢地煮热,直到煮熟为止。

步骤6:在将马铃薯放进去涡内。

步骤7:接下来可是最重要一步,将椰姜倒入咖哩鸡内当咖哩鸡差不多可以关火时。(别忘了要搅拌)。椰姜的分量就看自己吧。

就这样,一涡的咖哩鸡就煮熟了。


第二道:<<日本豆腐炒肉碎>>

这道菜比较简单,不过最考功夫的是“日本豆腐”。

步骤1:一样,还是把材料准备好,如:日本豆腐,肉碎,蒜头。

步骤2:涡烧热后,把油放入内。

步骤3:当油热了,就把日本豆腐一一放入。记得把火关小,不然绝对会烧焦。


步骤4:日本豆腐都煮熟后,然后把剩余的油倒出。

步骤5:把涡再次烧热,放点油然后把油热一热。再把少许的蒜头放入油内。

步骤6:之后,把肉碎放入涡内,然后炒一炒。

步骤7:接下来,就是放入已经煮好的日本豆腐。在炒一炒,在调味。

哇,又一盘菜好了,新鲜出炉。


(卖相好像有点怪怪的,不过还蛮好吃的哦)

第三道菜色是什么呢?请近期期待吧。(真会卖关子)

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